• <dd id="sigk8"></dd>
  • <dd id="sigk8"></dd>
  • “個人聲譽”+“金字招牌”

      發布時間:2018/10/9 17:18:52  點擊量:

    ——全國首款瓶裝元釀產品顛覆傳統白酒市場


            編者按:人說山西好風光,地肥水美五谷香。有“表里山河”美譽的三晉大地,不僅蘊藏著煤、鐵、鋁、銅等豐富的礦產資源,更有汾酒、陳醋、雜糧等數不盡的美食佳釀。美酒飄香,在多達百余種白酒品牌中, “段金剛高粱酒”更像是一匹黑馬。這是全國首款瓶裝元釀產品,由山西段金剛電子商務有限公司及“紅旗高舉”的集體經濟農村——山西汾陽賈家莊聯合推出。元,取“首度、最初”之意,“元釀”即不勾兌、無添加、原汁原味的63度左右原酒。段金剛電子商務有限公司董事長段金剛不僅以自己的名字命名這款酒,甚至把身份證都印在了商標上。



             “酒是一種文化,一種藝術,一種境界,更是一種生活?!?對酒的歷史和文化,段金剛有著自己獨特的理解。他認為,關于白酒的起源,其實是人類“一個美麗的錯誤”,有晉代文人江統的《酒誥》中的介紹為證:酒之所興,肇自上皇;或云儀狄,一曰杜康。有飯不盡,委之空桑,積郁成味,久蓄氣芳。也就是說,上皇也好,儀狄、杜康也罷,釀酒都是“無心之舉”——糧食多了,堆積起來儲存,因儲存不當變味成酒。斗轉星移,滄海桑田,酒伴隨著人類文明不斷進步和發展,釀造工藝越來越豐富多彩,釀制風格更是千姿百態。
            “原酒在中國白酒千年的歷史長河中占著主導地位。釀出的酒是什么樣子,消費者喝到的酒就是什么樣子。上世紀60年代以前,我國傳統意義上的白酒都屬于原酒的范疇?!倍谓饎偨榻B,“一壺濁酒”說的就是原酒,濁是渾濁之意,古人釀酒技術差,酒里有酒糟,故濁。古人只喝原酒,喝大了頂多睡一覺。我們現在的酒過多注重口感和經濟利益,價格低的酒是勾調或勾兌出來的,原酒都是壇裝產品,價格高得離譜。也就是說,目前市場上的酒“喝得起的傷身,不傷身的喝不起”。
            不忘初心,方得始終?;谏鲜龇N種認識,段金剛認為如果做一款真正的好酒,那么這款酒必須是原酒產品??紤]到目前市場上的原漿、原酒、原釀也經過了不同程度的“勾調”,段金剛又提出了“元釀”的概念,即原汁原味,不勾兌、不添加任何化學物質的原酒?!叭锔吡灰唤锞?,三斤高粱多少錢?人工、包裝、運輸、儲藏等生產、銷售環節需要多少錢?”段金剛說,“原酒古人喝得起,我們現在反倒喝不起了?”
            經過半年多的籌備,2016年7月1日,由山西段金剛電子商務有限公司出品的“段金剛高粱酒”首批5萬箱(6瓶/箱)正式面市。
            “段金剛高粱酒”首次將“不勾兌、無添加”的“元釀”以“個人聲譽擔?!钡姆绞酵葡蚴袌?。這是全國首款瓶裝元釀產品,由“紅旗高舉”、聞名全國的集體經濟農村——山西汾陽賈家莊承制,段金剛不僅以自己的名字命名這款酒,甚至把身份證都印在了商標上。
            “不忘初心,方得始終。我本人拿‘身家性命’擔保,賈家莊用‘金字招牌’承諾,絕對良心酒、放心酒?!倍谓饎傉f。
            “段金剛高粱酒”是絕對放心酒。以段金剛的名字為品牌,商標印刷段金剛“居民身份證”清晰掃描件,身份證號、家庭住址向全社會公開,產品有任何質量問題,消費者可直接進行“責任倒查”;由一代文豪郭沫若筆下“杏花村外賈家莊,紅旗高舉在汾陽”的“紅色農村”山西汾陽賈家莊生產,品質絕對有保證。
            “段金剛高粱酒”是絕對良心酒?!岸谓饎偢吡痪啤笔状翁岢觥霸劇备拍?,酒精度在63度以上,不經過任何勾兌,用優質高粱精心釀制而成。原酒不摻雜任何化學制劑,過量后不頭疼,不傷身。
            “段金剛高粱酒”是絕對年份酒?!岸谓饎偢吡痪啤辈桓恪?0年陳釀”“20年陳釀”之類的噓頭,瓶身標注的是“入窖日期”,首批5萬箱的入窖日期是2010年3月。很簡單,你哪天喝的酒,減去入窖日期就是這瓶酒的陳釀時間。
            “籌備這款酒的過程中,我和團隊通過微信朋友圈廣泛征集了大家的意見和建議,可以說,‘段金剛高粱酒’是大家智慧的結晶?!倍谓饎傉f,“這款酒還沒有生產出來,就已經提前預訂了兩萬多箱?!边@更堅定了段金剛的把這款酒徹底做成“顛覆性產品”的信心。
            “段金剛高粱酒”本身就具備足夠多的顛覆性。其一,沒有人敢把自己的身份證印到自己的產品上,段金剛敢。這就像南京古城墻的墻磚,每塊磚上都刻著燒制者的姓名。其二,“段金剛高粱酒”是“元釀”,但采取瓶裝的方式平價銷售,這無疑對高價原酒市場產生巨大沖擊。第三,“段金剛高粱酒”將改變人們的健康理念。誰都知道喝原酒更健康,“段金剛高粱酒”的高調上市,將讓廣大消費者喝得到健康的酒,喝得起健康的酒。
            與此同時,在銷售渠道上,“段金剛高粱酒”也采取了全新的營銷模式。不招代理,不進商超,全部采取網絡、微博、微信等新媒體、自媒體進行宣傳推廣,輔以豐富多彩的特色活動進行口碑營銷。大家可通過“段金剛高粱酒”微信公眾號下單購買,全國范圍快遞上門送達。如果您喝了覺得不錯,可以申請成為“段金剛高粱酒”的“形象代言人”。朋友們購買的數量越多,您的“代言費”越高哦!
            一杯真酒,一輩子朋友。喝段金剛高粱酒,讓友誼天長地久。


    首頁關于學會新聞動態政策法規安全標準職能服務安全知識學會刊物食品科技證書查詢

    太原食品安全網有限公司 版權所有 太原方正電話:0351-8720112

    公司地址:地址:太原市小店區金茂大廈 郵編:100020